Как сделать букет из овощей и фруктов своими руками

Создание букета из овощей и фруктов — увлекательное занятие и оригинальный подарок для близких или украшение праздничного стола. В этой статье расскажем, как выбрать ингредиенты, какие техники использовать для сборки букета и как сделать его привлекательным. Такой букет порадует глаз и станет вкусным угощением, что делает его идеальным для любого торжества.

Мастер-класс пошагово

Что потребуется:

1. Длинные шпажки. Они необходимы для нанизывания продуктов.
2. Веревка. Лучше всего использовать сургучную – она почти незаметна и достаточно прочная.
3. Флористическая лента.
4. Секатор или кусачки (для обрезки лишней длины шпажек).
5. Продукты.

Этапы создания букета из овощей и фруктов своими руками:

1. Подготовьте фрукты и овощи – удалите лишние веточки и листья, тщательно промойте от загрязнений. В некоторых случаях для букета лучше использовать срезанные плоды, так они выглядят более эстетично. Например, можно снять «шапочку» с граната или разрезать кукурузу, так как целый початок будет слишком громоздким. Виноград лучше разделить на небольшие веточки, а не использовать целыми гроздьями.
2. Нанизайте овощи и фрукты на шпажки, а под ними закрепите ленту, опуская её до середины. Это поможет предотвратить соскальзывание продуктов вниз. Виноград можно привязать к шпажке за корешок веточки.
3. Соберите подготовленные овощи в букет. Делайте это по спирали, держа букет в воздухе. Рекомендуется собирать его перед зеркалом, чтобы видеть процесс со всех сторон, ведь чем больше элементов в букете, тем он тяжелее и сложнее вращать в руках. Кроме того, конструкция может легко нарушиться.
4. Закрепите собранный букет у основания веревкой.
5. На следующем этапе обрежьте лишнюю длину шпажек. Если у вас нет инструментов, можно аккуратно сломать, но это может быть непросто.
6. В завершение оберните букет, как цветочный, в яркую упаковку и украсьте ленточкой.

Создание букета из овощей и фруктов — это не только оригинальный способ украсить стол, но и возможность проявить креативность. Эксперты рекомендуют начинать с выбора свежих и ярких ингредиентов, таких как морковь, перец, яблоки и груши. Важно учитывать цветовую гамму и текстуру, чтобы композиция выглядела гармонично.

Для сборки букета лучше использовать флористическую губку или специальную основу, которая поможет удерживать продукты на месте. Также стоит обратить внимание на оформление: зелень, такие как петрушка или базилик, добавит свежести и объема.

Не забывайте о деталях — использование декоративных элементов, например, лент или упаковочной бумаги, придаст букету завершенный вид. В итоге, такой подарок станет не только эстетичным, но и полезным, ведь его можно будет съесть.

Делаем овощной букет

Букетик с гранатом

Материал и инструменты:

• твердые овощи на ваш выбор. В данном мастер-классе используются чеснок, свекла, лук, болгарский перец, ну и, конечно, гранат;
• цветы живые: розы белого цвета, георгины, ветки леукодендрона и эвкалипта, можно взять зеленые листья салата;
• флористическая или тейп-лента;
• упаковочная бумага;
• деревянные шпажки;
• секатор;
• ножницы.

Статья по теме: Самолет из бумаги: оригами с инструкцией и фото схем

Необходимо помыть и нанизать овощи на шпажки, как описано в первом примере. Гранат оформим немного необычно. Срежем верхушку и слегка раскроем его, чтобы он напоминал распустившейся бутон.

Если для вас составление букета будет происходить впервые, то во флористическом магазине можно приобрести каркас, который облегчает работу. По его внутренней стороне укладываем салат.

Промежутки в каркасе позволят вставлять шпажки с овощами очень легко, но в то же время зафиксировать элемент.

Для того чтобы букет смотрелся гармонично, воспользуетесь правилом треугольника, т. е. каждый вид овоща или декора должен составлять эту самую фигуру.

Присоединяем к овощам живые цветы и веточки зелени. Оборачиваем упаковочной бумагой. У основания повяжем ленту.

Категория	Овощи и фрукты	Советы по выбору и подготовке
Основа букета	Капуста (белокочанная, краснокочанная), салат айсберг, брокколи, цветная капуста, ананас, гранат	Выбирайте плотные, свежие экземпляры без повреждений. Капусту и салат можно использовать как “вазу” для других элементов. Ананас и гранат придадут букету объем и экзотический вид.
Яркие акценты	Перец (болгарский, чили), томаты (черри, обычные), морковь, редис, огурцы, лимоны, лаймы, апельсины, яблоки, груши, клубника, виноград, сливы	Подбирайте контрастные цвета для создания эффектного букета. Мелкие овощи и фрукты (черри, редис, клубника) хорошо смотрятся на шпажках. Цитрусовые можно нарезать кружочками для декора.
Зелень и декор	Петрушка, укроп, базилик, розмарин, мята, листья салата, листья капусты, декоративные веточки (например, эвкалипт), ленты, крафтовая бумага	Зелень придаст букету свежесть и аромат. Используйте ее для заполнения пустот и создания объема. Декоративные элементы помогут оформить букет и придать ему законченный вид.
Крепление и инструменты	Деревянные шпажки разной длины, скотч, пищевая пленка, нож, ножницы, секатор, флористическая губка (по желанию)	Шпажки – основной инструмент для крепления овощей и фруктов. Скотч и пищевая пленка помогут зафиксировать элементы и защитить их от высыхания. Флористическая губка может быть использована для создания более устойчивой основы.
Дополнительные элементы	Орехи (грецкие, миндаль), сухофрукты (курага, чернослив), ягоды (клюква, брусника), небольшие цветы (ромашки, хризантемы)	Эти элементы добавят букету текстуры и интересные детали. Используйте их умеренно, чтобы не перегрузить композицию.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о создании букетов из овощей и фруктов:

1. Эстетика и кулинария: Букеты из овощей и фруктов не только красивы, но и функциональны. Их можно использовать как оригинальное украшение стола на праздниках, а также как закуску. Такой букет может стать центром внимания на любом мероприятии, а его компоненты можно легко съесть.

2. Символика и значение: В разных культурах букеты из фруктов и овощей могут иметь особое значение. Например, в некоторых странах такие букеты символизируют изобилие и плодородие, что делает их популярными на свадьбах и других торжествах.

3. Экологичность и здоровье: Создание букета из свежих овощей и фруктов — это не только творческий процесс, но и способ поддержать здоровый образ жизни. Используя сезонные и местные продукты, вы не только уменьшаете углеродный след, но и получаете свежие и полезные ингредиенты для своего рациона.

Фруктовый букет. БЕСПЛАТНЫЙ мастер-класс.

Как сделать букет из целых овощей и фруктов

Сочетание сладких, сочных фруктов с нейтральными по вкусу овощами – это отличная идея. Такой букет станет настоящим украшением, а не просто салатом, который будут есть позже. Важно учитывать цветовые и размерные пропорции. Элементы букета лучше подбирать одинакового размера.

Пошаговая инструкция:

1. Подбираем ингредиенты. Нам понадобятся: головка чеснока, сладкий красный перец, зеленые яблоки, цветная капуста, брокколи, укроп, зеленый виноград и стручки острого перца разных цветов (от зеленого до красного).
2. Тщательно промываем овощи и фрукты, затем высушиваем. Яблоки и перец аккуратно полируем до блеска.
3. Разделяем капусту на «пучки», которые по размеру будут сопоставимы с яблоком. Брокколи может быть немного меньшего размера.
4. Нанизываем продукты на шпажки. Укроп прикрепляем по аналогии с виноградом.
5. Начинаем формировать букет, располагая ингредиенты по спирали. В центре помещаем виноград.
6. Завершаем оформление букета, украсив его декоративной бумагой снизу.

Роза из помидора

Используйте остро наточенный нож.

Просто, дёшево и красиво!

Очень надеюсь, что мои советы пригодятся и будут востребованы!

Овощной букет. #Мастеркласс #masterclass

Осенняя композиция

При создании сезонных букетов важно учитывать цветовые ассоциации и продукты, которые характерны для определенного времени года.

Как собрать осенний букет из цветов, овощей и фруктов:

1. Выбор ингредиентов. Обратите внимание на желтые, красные и фиолетовые фрукты и овощи – такие как яблоки, сливы, лук, перец и виноград. Зеленые оттенки лучше исключить.
2. Подготовьте несколько веточек осенних цветов – хризантем, астр или сентябринок. Цветовая палитра на ваш выбор, но желательно, чтобы она гармонировала с выбранными продуктами.
3. Подготовка включает в себя стандартные действия – тщательно вымыть и высушить все компоненты.
4. Переходим к этапу нанизывания. Для крупных плодов рекомендуется использовать несколько шпажек.
5. Сборка букета – это момент для творчества. Не спешите складывать все в одну кучу. Выберите один фрукт или овощ, который привлек ваше внимание, и сделайте его центром композиции, а затем добавляйте остальные элементы вокруг него по спирали.
6. Во время сборки в букет вставляют веточки цветов, но их должно быть немного. Добавить цветы в уже готовый букет будет сложно.
7. Завершите создание букета, обвязав его бечевкой и завернув в упаковочную бумагу, перевязав лентой.

Узнайте, как приготовить вкусный рулет из омлета с различными начинками. Также читайте, как сделать ароматное хе из селедки с томатной пастой.

Не пропустите нашу статью о том, что можно приготовить из кабачковой икры.

Как красиво нарезать огурцы: фото с пошаговым описанием

На праздничном столе, конечно, должны быть цветы. Но обязательно ли бежать за букетом? Или стоит дать волю фантазии и сделать красивые цветочки в виде нарезки из овощей?

Цветок

На первый взгляд, это может показаться сложным, но на самом деле все гораздо проще. Давайте разберем процесс создания такой нарезки шаг за шагом с фотографиями и пояснениями:

Шаг 1. Начнем с того, что отрежем кончик огурца – примерно 0,5 см от его края.

Шаг 2. Далее сделаем несколько лепестков, выполнив два ряда надрезов на кожице вдоль нижней части. Надрезы должны быть достаточно глубокими, но не доходить до конца, чтобы основание оставалось целым.

Шаг 3. Теперь аккуратно срежем небольшую полоску кожицы вдоль верхнего края – около 1 сантиметра.

Шаг 4. Затем создадим третий ряд лепестков, которые будут находиться прямо под верхним краем.

Шаг 5. На самом деле, это не совсем лепестки – в нашем случае они будут служить кармашками. В каждый из них помещаем заранее нарезанные кружочки: они должны быть максимально тонкими, чтобы фигурка выглядела особенно эффектно.

Шаг 6. Нижние кармашки располагаем ниже, а верхние – выше: все в соответствии с классическими принципами дизайна.

Шаг 7. В итоге у нас уже получился цветок. Однако стоит немного поработать и над сердцевиной, чтобы она выглядела еще привлекательнее. На ней тоже нужно сделать несколько надрезов – например, 4 по краям и 2-3 в центре.

Шаг 8. В эти прорези вставляем самые маленькие кружочки. А те, что будут в центре, нужно немного завернуть – так получится настоящая роза.

Вот и готов наш цветок. Но это еще не все.

Шаг 9. Теперь создадим листики из полукруга с двумя надрезами, один из которых нужно завернуть внутрь.

Шаг 10. Раскладываем их по кругу вокруг цветка. Также можно украсить нарезку дольками помидоров или другими яркими овощами.

Посмотрите наглядную инструкцию в видео, чтобы узнать, как красиво нарезать огурцы и помидоры в форме цветка.

Роза из огурца

А вот это настоящий шедевр — огуречная королева цветов! Украсит самый изысканный праздничный стол, будет прекрасна на любом блюде — салате по-гречески, любимом «Оливье», заливном. Понадобится немного терпения, вдохновения и внимания — ведь такая нарезка из огурца делается очень острым ножом.

Спираль из огурца

Теперь давайте разберемся, как создать такую эффектную спиральку из огурца.

Следуем этим шагам:

Шаг 1. Возьмите длинный огурец и отрежьте его нижний конец. В верхнюю часть вставьте деревянную палочку, аккуратно помещая ее в центр.

Шаг 2. Осторожно продвиньте палочку через весь огурец и оставьте ее внутри.

Шаг 3. Теперь начинаем нарезать круги, двигаясь по спирали. Палочка будет служить ограничителем для ножа – не нужно резать дальше нее.

Шаг 4. Продолжайте движение, создавая надрезы в единой линии, опускаясь вниз по спирали.

Шаг 5. После этого уберите палочку – она уже выполнила свою задачу.

Шаг 6. Вытяните огурец по спирали. Это просто, быстро и очень эффектно.

Можно выложить спираль в форме круга.

Или создать два цветка.

Также можно оформить в виде зигзага.

Подарок ребенку

Ребенок не станет подолгу умиляться подарку, он захочет его съесть! Если ему придется ждать, пока мама распакует и очистит от кожуры, весь восторг мгновенно сойдет на нет. Этому моменту стоит уделить внимание и создать композицию, готовую к употреблению без длительных церемоний.

Если с фруктами все относительно просто, то овощи могут вызвать подозрения. К примеру – что делать с луком? Выбирая овощи, подумайте, какие из них ребенок может кушать сразу. Самый простой пример – огурец. Листья салата выступят в качестве декорирующего элемента, но и употребить их тоже можно. Приступим к созданию.

Как собрать детский букет из овощей и фруктов в подарок:

1. Выбираем продукты. Все должно соответствовать сезону, быть свежим, не порченым. Клубника в мае месяце вызовет приступ ацетона, а арбузы и дыни в июне – проблемы с кишечником. Помните об этом!
2. Как оформить? Восторженный писк вызовут не просто фрукты, а фрукты, вырезанные формами. Возьмите металлическую формочку и нарежьте крупные фрукты (к примеру, ананас) звездочками/цветочками. Виноградины можно использовать, как сердцевину для цветов. Цитрусы и яблоки хорошо будут смотреться треугольными дольками-полумесяцами. Высшее блаженство доставят фрукты в шоколаде – растопите плитку на водяной бане, окуните в жидкую массу фрукт и дайте замерзнуть в холодильнике. Виноградины можно нанизать по несколько штук на одну шпажку, а также чередовать их цвет. Огуречные дольки будут прекрасно смотреться в виде листиков, которые также с легкостью делаются при помощи формочек или простого ножа. Их нанизывают на шпажки вдоль всей плоскости.
3. Сборка. Можно использовать классический вариант, а можно поднапрячься и сделать «волшебную корзинку». Купите на рынке небольшую глубокую корзинку. В нее, на дно поместите простое тесто – мука, вода, соль. Вымесите его до состояния пластилина, дав полежать под полотенцем. В будущем, в него будут вставляться шпажки, поэтому его должно быть достаточно много, что бы удержать конструкцию. Лучше намесите побольше, а из остатка сделать пластилин, добавив пищевой краситель.
4. Подготовленные продукты нанизываются на шпажки, которые вставляют в корзинку. Длину лучше сделать разную, создавая эффект горки. Листья салата размещают снизу, обрамляя букет.

Цветущая роза из моркови

Этот овощ предоставляет безграничные возможности для творчества. Чтобы создать цветы из овощей своими руками (например, из моркови), начните с выбора достаточно крупного корнеплода. Очистите его, а если верхушка имеет слегка зеленоватую сердцевину, удалите эту часть. Затем отрежьте кусок длиной 6-8 см в диаметре и высотой около 5 см.

Если у вас есть специальные инструменты для карвинга, используйте тайский нож. В противном случае подойдет обычный маленький нож с тонким лезвием. Установите заготовку толстым концом к себе. Чтобы смягчить острый угол, срежьте верхнюю часть по краю, удалив тонкое кольцо, которое не понадобится. Затем вырежьте полукруглый лепесток на основании. С помощью ножа удалите часть мякоти под лепестком, чтобы он выглядел более четко.

Аналогичным образом вырежьте еще три лепестка на том же уровне, при этом каждый следующий должен немного перекрывать предыдущий на 5 мм. Держите нож под углом 45 градусов. Лепестки второго ряда вырезайте так, чтобы они располагались в шахматном порядке относительно первого ряда. Теперь нож следует держать более вертикально.

Перед тем как приступить к третьему ряду, удалите мякоть с края заготовки в форме кольца. Используя эту технику, выполните 8-9 рядов. Переверните вашу розу и насладитесь ее красотой.

«Романтик»

Мастер-класс по созданию букета, который растопит сердца девушек. Для его изготовления понадобятся:

• маленькие патиссоны (3 шт.);
• шампиньоны (5 шт.);
• морковка (5 шт.);

• яблоки зеленые (3 шт.);
• спаржевая фасоль (7 шт.);
• мандарины (3 шт.);
• маленькие розы разных оттенков (7-9 шт.);
• веточки мяты.

Вкусный рецепт! Программа передач на сегодня барнаул домашний канал

Для этой композиции нужна декоративная корзинка из лозы. На дно плотно уложить кусок пенопласта, в который будут втыкаться палочки. Все подготовленные овощи, фрукты и цветы, которые закреплены на шпажках, равномерно распределить в корзинке. По краям должна свисать спаржевая фасоль. На ручке корзинки завязать большой розовый бант. Это произведение, сделанное своими руками, можно увидеть на фото.

Композиция в технике карвинга

Карвинг – это искусство создания художественных композиций из овощей и фруктов. Освоить эту технику можно, даже не имея большого опыта, достаточно немного попрактиковаться. Для первых шагов не обязательно покупать специальные инструменты.

• овощи (лук, морковь, кабачок, свекла, тыква, болгарский перец);
• шпажки;
• основа из пенопласта;
• веточки с листьями, как натуральные, так и искусственные;
• острый нож.

Начнем с тыквы: срезаем верхушку и удаляем мякоть с семенами. На дно помещаем пенопластовую основу. Если вам жалко использовать овощ, можно взять небольшую корзинку. Далее приступаем к вырезанию цветов из лука. Нарезаем его тонкими дольками, не доходя до основания, и аккуратно раскрываем «лепестки».

Из моркови нарезаем тонкие кружочки, для этого можно использовать овощечистку или кухонный комбайн с нужной насадкой. Соединяем кружки, формируя розу, как показано на иллюстрации ниже.

Из свеклы цветок формируем аналогичным образом.

Кабачки преобразуем в лилии. Для этого разрезаем овощ пополам и делаем надрезы по бокам, имитируя лепестки.

Теперь собираем букет. Можно добавить зелень для украшения. Из красного перца, по аналогии с кабачком, вырезаем колокольчики и подвешиваем их на ручку корзинки.

Если вы хотите освоить работу со специальными инструментами, можно попробовать вырезать хризантему из пекинской капусты. Сначала удаляем кудрявые листья. Затем берем карбовочный нож с желобком и, начиная от верхней части, нарезаем тонкие полоски, не доходя до основания.

К середине овоща полоски должны быть короче. Чтобы лепестки красиво закрутились, опустите цветок в ледяную воду.

С помощью аналогичного инструмента, но более широкого, из огурца можно создать лилию. Сердцевину формируем из нарезанного на кубики кружочка моркови.

В видео ниже подробно показан процесс вырезания розы из картофеля.

«Банкет осени»

Следующий букет имеет такое название, так как большинство овощей созревает именно к этому времени. Доступный МК поможет разобраться в нюансах создания.

Необходимо подготовить:

• баклажаны маленькие (3шт.);
• брюссельская капуста (5шт.);

Подготовка овощей – стандартная. Для составления композиции в центр взять маленькую оранжевую тыкву, вокруг нее разместить свеклу и брюссельскую капусту, в следующем витке – морковь, горький перец и баклажаны. С двух противоположных сторон красиво выложить веточки помидоров, а вокруг всего творения – соцветия укропа и петрушки, листья хрена. Для обертывания использовать крафтовую бумагу в несколько слоев. На фото виден результат.

Не нужно бояться создавать прекрасное, главное – начать, а полет фантазии подскажет интересные комбинации. Мастер-класс по букетам из овощей поможет разобраться и начать творить. А дальше будут получаться целые шедевры.

И снова суббота, а это значит, что пришло время для ваших антикризисных бизнес-идей. В этот раз мне рассказали о том, как первое апреля стимулирует бизнес-процессы, почему важна съедобность подарка и как охотиться за кожей. Не забывайте присылать свои гениальные идеи мне на почту, лучшие из них я опубликую. Анна из Санкт-Петербурга считает, что кризис – лучшее время для того, чтобы заменить цветочные букеты на овощные. «У меня как раз та самая ситуация с возможностью использовать кризис для развития бизнеса: рынок цветов привязан к курсу доллара и подкисает, овощные же букеты не только мегакруто выглядят, но ещё и полностью съедобные. С нынешними ценами на овощи, фрукты и зелень это является весомым аргументом в пользу выбора овощного букета», – пишет она. По ее словам, других лавок, специализирующихся на овощных букетах, в России и в мире нет, и потому Анна называет себя «безумным изобретателем, поставившим узкую странную специализацию на поток». Вот что ещё она рассказала: Букеты из овощей «Очень хорошо» Первого апреля 2014 года я шла на день рождения к своей сумасшедшей подруге. Я знала, что у нее там переодетый Дед Мороз планируется и другие чудачества, и хотела выступить на уровне. Букета у меня не было, ассортимент цветочных магазинов угнетал. В овощной палатке у метро я увидела пучки редиски нового урожая, и меня осенило)) Потрясая редисом, я ворвалась в цветочный магазин, немножко сломала мозг продавцу и получила букет, который в сочетании с датой (1 апреля) произвел фурор в автобусе, на улице, в магазине и на самом празднике. Букет фотографировали, люди улыбались, а я поняла, что у овощных букетов есть крутой потенциал. Как все начиналось: реализация Флористикой я никогда не занималась, но искусствоведческое образование здорово натренировало мое визуальное мышление и дало представление о композиции, золотом сечении и колористике. С двумя баулами овощей, фруктов и зелени, а также с золотым сечением и колористикой я приехала домой с рынка и начала эксперименты. Мне хотелось, чтобы букеты были похожи на натюрморты голландских художников и воспринимались серьезнее, чем букеты из конфет и плюшевых медведей. Для себя я это сформулировала как «букет, который можно подарить своему начальнику, и чтобы на следующий день было не стыдно попросить у него повышение». Составить каталог букетов для покупки одним кликом у меня так и не получилось: из-за кризиса и санкций каждый поход за ингредиентами превращается в русскую рулетку. Инжир вырос в цене на 900%, фейхоа исчезли и появились вновь в единственном магазине по цене 3 000 рублей за килограмм. Каждый букет – авторский, собирается не по схеме, а по любви, состав обсуждается с заказчиком (женщины любят подробности, мужчины ограничиваются «ярким», «жёлтым», «для тёщи»). Цветы vs Овощи В чем преимущество овощных букетов для покупателя? В том, что за приемлемую цену (стоимость букетов фиксированная и зависит от размера – 1000, 1500, 2000 р.) он сможет гарантированно удивить одариваемого и выделиться из толпы других дарителей в ситуации свадьбы или юбилея. Плюс все букеты абсолютно съедобные (ингредиенты ничем не обрабатываются), что делает букет из овощей прекрасным этичным подарком для вегетарианцев и сыромоноедов. В чем преимущество овощных букетов для меня как изготовителя? Работа по предзаказу позволяет точно рассчитать необходимое количество брокколи и гранатов, которые нужно закупить для работы. Отбраковки и порчи продуктов не бывает – если вдруг случайно что-то и остается, оно просто съедается. О покупателях За полгода работы я делала букеты для самых разных людей и ситуаций: был букет из апельсинов в пару к подарку-соковыжималке, свадебный букет, который невеста и жених ритуально съели в конце свадьбы, особо прочный букет для хоккеиста, который жена бросала мужу-имениннику на лед во время игры, букеты для кормящих мам из яблок и шпината, для учителей и врачей (вот уж кого обычными букетами не удивишь), для супербоссов из «Газпрома», нефтяных магнатов, художников, музыкантов (Олег Гаркуша постучался ко мне в друзья в контактике после получения букета, это успех), профессоров, сотрудников Русского музея и работников . Когда я только начинала, думала, что постоянных покупателей завести будет сложно – ну сколько раз может человек дарить своим близким букеты из овощей? Оказалось, зря боялась: овощей и их комбинаций так много, что можно хоть каждую неделю по букету заказывать, и каждый раз что-то новенькое будет. На визитке, которая крепится к букету, я пишу его подробный состав. Это добавляет экшна в процесс изучения букета: люди ищут лук «банан-шалот» и «татарку», знакомятся с лонганами, рамбутанами и топинамбуром. О результатах на сегодняшний день К постоянным розничным покупателям стали подтягиваться заказчики корпоративные: я оформляла праздник для банкиров композициями из капусты (капуста – деньги), проводила мастер-классы по изготовлению овощных бутоньерок, сделала несколько тематических линеек – новогодние букеты с мандаринами, имбирными расписными пряниками и хлопком, букеты на 14 февраля «любовь-морковь», на которые можно надевать кольца для предложения руки и сердца. А ещё я запустила доставку букетов из Питера в Москву за 300 рублей в тестовом режиме: заявок от москвичей на букеты много, а с открытием отделения в Москве я пока не справлюсь. О планах — допилить сайт и ловить «горячих» покупателей, которые за день до праздничной даты набирают в Яндексе «необычный букет купить» (подписчики в группе – покупатели «отложенные», они ставят лайки и ждут подходящего праздника-случая, чтобы заказать букет); — подружиться ещё с несколькими агентствами по организации праздников и корпоративов: опыт проведения трех букетных мастер-классов (включая презентацию новой модели «Лэнд Ровера») показал, что дамы в брильянтах охотно чистят чеснок и наматывают калину на шпажки с горящими глазами; — запустить весеннюю линейку овощных букетов с вербой; — снять вирусный ролик «Мужик ест букет»; — продавать франшизу с обучением будущих мастеров (в овощной флористике много тонкостей, и она довольно сильно отличается от обычной по технологии). Овощные букеты «Очень хорошо»:

Кожаные чехлы Soer для «Макбуков» Антон решил, что кризис очень подходит для того, чтобы получить конкурентное преимущество при покупке сырья. А ещё он искренне не любил пластиковые чехлы для ноутбуков. Всё это привело к тому, что теперь его компания производит чехлы ручной работы из итальянской кожи для «яблочной» техники. Про кожу Современная индустрия производства кожаных изделий в Европе создала новый рынок – утилизированной кожи. Это означает, что она, например, покрашена не в тон всей партии, да и просто остатки. В дальнейшем у такой кожи два пути: низкосортная перерабатывается в прессованную, а высокосортная отправляется на специальные склады в Италии и Германии, где её на вес скупают дилеры и маленькие производства. Про чехлы Вообще, я чехлы терпеть не мог и считал, что хорошее устройство можно носить и без них. Но после того, как «Макбук» стал стоить 70 тысяч, носить его вместе с бутылкой воды и ключами в рюкзаке стало слишком расточительно. Используя небольшой цех, я могу шить чехлы из высококачественной кожи и вставлять в них самую лучшую в мире молнию Riri (чтобы не царапала «мак» и не заедала), при этом сохраняя адекватную цену. Из плотной кожи я шью сам – немного поработать руками мне нравится (для этого даже пришлось создать бесшумный пресс-пробойник). Про кризис Первые шаги я делал и несколько лет назад, но тогда конкурировать по цене было сложно, да и опыт в бизнесе был совсем нулевой. Но когда взлетел евро, утиль вырос всего на 20%. Стало ясно, что надо срочно всё начинать заново и не замахиваться на собственное производство, а лучше содержать маленький проект с небольшими тиражами. Кризис заставил засучить рукава, большую часть работы делать самому и мыслить не оптимистичными, а реалистичными категориями. Появилась идея: нужны небольшие производства, которые могли бы шить небольшими партиями для дизайнеров, качественно и в срок, пусть даже и по цене выше рыночной. Их, конечно, не случайно единицы – ведь в России очень мало портных, которые бы могли ответственно работать. Они на вес золота, и иногда их зарплата превышает 100 тысяч рублей. Их выкупают, переманивают, держатся за них. Так было до кризиса, так и сейчас. Кожаные чехлы Soer:

Посты по теме: Знайте себе цену Как заработать в кризис? Советы тем, кто решил открыть свое дело Ваша идея ничего не стоит Полезная двуличность Бизнес в кризис: Антисанкционный сыр и приложение для добычи алкоголя Детская одежда и поиск скидок Старьевщик Изобретатель Гаражное производство Доставка через путешественников, электроника и отпугиватель птиц Электронные обои, «мешок гнева» и «контроллер ярости» Обмен валют и вещи из автомобильных запчастей Cтрелковый клуб и дисконт-портал

Нелишние советы

• При выборе ингредиентов отдавайте предпочтение твердым продуктам. Слишком спелые и мягкие фрукты могут не дожить до нужного момента.
• Выбирайте самые привлекательные экземпляры, даже если они стоят дороже. Вы ведь покупаете их поштучно, а не на килограммы.
• Срезы, которые могут потемнеть или потерять привлекательный вид, можно украсить растопленным шоколадом, желатином или другой глазурью. Это не только сохранит их внешний вид, но и добавит изысканности.
• Торчащие кончики шпажек можно украсить виноградинами.
• В виноград можно ввести немного алкоголя с помощью шприца — это придаст ему более пикантный вкус.
• Возьмите немного дополнительных ингредиентов на случай непредвиденных обстоятельств, чтобы избежать порчи основного продукта.
• Букет из красивых и вкусных фруктов порадует и детей, но в этом случае стоит позаботиться о том, чтобы они не укололись о шпажки.
• При создании композиции важно учитывать сочетание цветов и форм плодов, а не их вкусовые качества.
• Декора должно быть как минимум в два раза меньше, чем съедобной части.

Идеи оформления

Работающее воображение и безудержная фантазия подскажет каждому флористу, как надо оформить букет. Но базовые элементы все-таки хочется показать. Ниже представлены такие идеи, отталкиваясь от которых, проще создать свой шедевр.

Вот так рождается искусство. Оно не обязательно должно быть выражено маслом на холсте, или стихами на бумаге. Оно может прятаться на огороде, на рынке. Главное, чтобы его части увидел творец. А творца из себя делает каждый сам.

Тематика и стиль букета

При создании букета из овощей и фруктов важно учитывать тематику и стиль, чтобы композиция выглядела гармонично и привлекательно. В первую очередь, определитесь с поводом, для которого вы собираетесь сделать букет. Это может быть день рождения, свадьба, корпоративное мероприятие или просто подарок для близкого человека. Каждый из этих случаев требует своего подхода к выбору цветов и формированию композиции.

Тематика букета может варьироваться от яркой и веселой до строгой и элегантной. Например, для детского праздника подойдут яркие и сочные фрукты, такие как апельсины, киви, клубника и виноград. Их можно дополнить зеленью, чтобы создать игривый и радостный образ. Для более формального мероприятия, например, свадьбы, можно использовать более сдержанные цвета и формы. В этом случае лучше выбрать такие фрукты, как груши, яблоки и виноград, которые можно комбинировать с зелеными листьями и цветами, такими как розы или лилии.

Стиль букета также играет важную роль. Он может быть классическим, современным, экстравагантным или минималистичным. Классический стиль предполагает использование традиционных форм и сочетаний, таких как круглая или овальная композиция. Современный стиль может включать асимметричные формы и неожиданные сочетания цветов и текстур. Экстравагантные букеты могут включать необычные овощи, такие как цветная капуста или редька, а также экзотические фрукты, такие как манго или ананас. Минималистичный стиль, напротив, сосредоточен на простоте и чистоте линий, где акцент делается на одном или двух основных элементах.

Также стоит учитывать сезонность продуктов. Использование свежих, сезонных овощей и фруктов не только сделает букет более привлекательным, но и обеспечит его долговечность. Например, летом можно использовать яркие ягоды и сочные фрукты, а зимой — корнеплоды и цитрусовые. Это не только украсит ваш букет, но и сделает его более экологичным и экономически выгодным.

Не забывайте о текстуре и форме используемых ингредиентов. Смешивание гладких и шершавых поверхностей, а также разных форм и размеров поможет создать интересную и динамичную композицию. Например, сочетание круглых яблок с вытянутыми морковками или перцами добавит визуального контраста и сделает букет более привлекательным.

В заключение, при выборе тематики и стиля букета из овощей и фруктов важно учитывать повод, сезонность, текстуру и форму ингредиентов. Это позволит создать уникальную и запоминающуюся композицию, которая станет не только украшением стола, но и оригинальным подарком для ваших близких.

Вопрос-ответ

Какие фрукты и овощи лучше всего подходят для букета?

Для букета из овощей и фруктов лучше всего выбирать яркие и разнообразные продукты. Хорошими вариантами являются яблоки, груши, виноград, морковь, перцы, помидоры черри и цитрусовые. Они не только красивы, но и имеют разную текстуру и цвет, что делает букет более привлекательным.

Как сохранить свежесть букета из фруктов и овощей?

Чтобы сохранить свежесть букета, рекомендуется использовать свежие продукты и обрезать стебли овощей под углом перед сборкой. Также можно использовать специальные средства для поддержания свежести, такие как консерванты для цветов, или просто держать букет в прохладном месте и регулярно менять воду, если это возможно.

Как оформить букет, чтобы он выглядел эстетично?

Для эстетичного оформления букета используйте различные уровни и текстуры. Начните с крупных элементов, таких как большие фрукты, и добавляйте мелкие овощи и зелень для заполнения пространства. Используйте декоративные элементы, такие как ленты или бумагу, чтобы обернуть стебли и создать завершенный вид. Не забывайте о симметрии и цветовой гармонии!

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте свежие и яркие фрукты и овощи. Для создания привлекательного букета важно использовать продукты, которые не только красивы, но и свежи. Обратите внимание на цвет, текстуру и форму, чтобы ваш букет выглядел аппетитно и привлекательно.

СОВЕТ №2

Используйте разнообразные текстуры и формы. Смешивайте круглые фрукты, такие как яблоки и груши, с длинными овощами, такими как морковь или огурцы. Это добавит интерес к вашему букету и сделает его более объемным и привлекательным.

СОВЕТ №3

Не забывайте о зелени. Листья, такие как базилик, петрушка или мята, могут стать отличным дополнением к вашему букету. Они не только добавят цвет и текстуру, но и придадут вашему творению свежий аромат.

СОВЕТ №4

Закрепите элементы букета с помощью шпажек или проволоки. Это поможет удерживать фрукты и овощи на месте и придаст вашему букету устойчивость. Также можно использовать флористическую губку, чтобы обеспечить дополнительную поддержку и увлажнение для свежих продуктов.